치아씨드 먹는법 치아씨죽 ⭐

무미무취티어시드를 더욱 맛있게 건강하게 먹을 수 있는 방법 티어시드 먹는 법

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특별한 맛이 없는 치아의 씨드를 보다 맛있고 효과적으로 섭취할 수 있는 방법으로 치아의 씨드를 볶아서 사용하는 방법이 소개되었습니다.참깨나 들깨를 볶아서 고소한 맛을 더하는 것 같아요.

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치아산을 볶아 고소한 향을 더하고, 이를 절구에 갈아 드시면 향기도 좋고, 치아시드가 가지고 있는 영양성분의 용출을 더욱 용이하게 하며, 풍부한 식이섬유를 보다 세세하게 분해하여 체내 흡수가 더욱 쉬워지는 장점이 있습니다.또 이 가루 자체로 일반 요리에도 쉽게 사용할 수 있는 장점도 있습니다.

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치아를 이용한 죽 만드는 법

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준비물은 치아 씨를 볶은 뒤 닦아둔 치아씨 2스푼과 율무 70g, 현미 70g, 그리고 명태머리 건표고, 다시마 5조각 정도.

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먼저 2리터의 물에 명태 머리와 다시마의 표고를 넣고 육수를 만듭니다.물이 끓기 시작하면 약한 불로 줄여 1시간 정도 끓인 후 건더기를 꺼냅니다.

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육수를 준비하는 동안 율무와 현미는 약 20분 정도 물에 불려 두었다가, 모두 불린 후에는 팬에 기름을 두르지 않고 약불로 볶아 물기를 말리면서 노릇노릇하게 익을 때까지 볶습니다.이것을 그대로 사용해도 좋고, 가루로 만들어 가루로 만드는 것도 좋을 것입니다.

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이러한 율무와 현미, 그리고 치아 시드를 넣어 죽을 만들어주는 것만으로 된장활성죽이 완성!! 변비로 고생하는 분들에게 추천하는 건강한 치아죽입니다.